Alerte ! Le jus d'orange est en danger

Sciences Et Avenir - 17/09
La production brésilienne de jus d'orange s'est encore efffondrée de 30%. Cela fait cinq ans que les récoltes sont désastreuses à cause de la sécheresse et de maladies vectorielles. La pénurie guette.

L’association interprofessionnelle brésilienne des producteurs d’agrumes et industriels de jus Fundecitrus a publié le 10 septembre 2024 ses prévisions de récolte d’oranges à jus pour 2024. Et ce n’est pas bon. La production est estimée à 215,78 millions de "box" (l’unité de mesure des récoltes d’agrumes, qui représente 40,8 kilos). En mai dernier, une première estimation espérait encore 232 millions de box. 2024 est donc pire que 2023, avec une baisse de 30% des volumes.

Une sécheresse historique au Brésil