Cupcakes à la citrouille : une recette de pâtisseries parfumées

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Essayez de préparer ces cupcakes délicieux et lumineux.

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Sur la page Katherine.nari, l'auteur a montré comment préparer de tendres friandises à la citrouille avec une texture parfaite. La recette est conçue pour 12 cupcakes.

Ingrédients

Farine
180g
Soude
1 cuillère à café
Levure chimique
0,5 cuillère à café
Sel
Œufs
2 pièces.
Purée de potiron
280g
Sucre
140g
Huile de tournesol
120 ml
Lait
60 ml

Préparation:

  • Pour la purée de citrouille, vous devez faire cuire la citrouille jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Il vaut mieux le faire en papillote. Tout dépend du type de citrouille, vous devrez peut-être la mixer avec un mixeur ;
  • Dans un bol, mélanger la farine tamisée, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel ;
  • Dans un autre bol, mélanger la purée de citrouille, ...
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