Revue de Foxy Lounge : Aucune quantité d'or ne peut racheter cette débâcle d'une étoile de Donnybrook

À la fin des années 1980, j’ai passé quelques années au Moyen-Orient en tant que rédacteur de magazines d’hôtels et de clubs. J'ai découvert un hack secret qui a amélioré mon équilibre entre vie professionnelle et vie privée : je tapais l'expression « élégance intemporelle » dans mon Amstrad, et la copie finale était signée en un clin d'œil.

Alors que je parcoure le menu « Fine Dining » du tout nouveau restaurant Foxy Lounge, je suis frappé par le bruit sourd d'une épaulette de qualité Joan Collins : « Elegance in Shell », « Carpaccio di Rossa Elegance », « Venus Desire Pearls ». », « Quattro Formaggi Elegance », et une pincée d'« Essence toscane » et d'« Elixirs verdoyants ». Je me demande qui est ce génie créatif qui m’aurait mis au chômage à l’époque ? Ou ai-je raté cet épisode de The Apprentice où il était demandé aux Real Housewives de Dubaï de lancer leur propre rêve culinaire étoilé au Michelin ?

Foxy Lounge, coincé entre un garage Circle K et le concessionnaire The Defenders 4x4 sur une route secondaire à Donnybrook, a ouvert tranquillement avec un compte Instagram fastueux le 22 août. Il s’agit de la première incursion de la femme d’affaires Eva Liang Tang dans l’industrie hôtelière. Son partenaire commercial, le chef exécutif Thomas Cimek, a travaillé chez Avoca, Donnybrook Fair et Compass Group Irela...
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