Grand Dixter

Northiam, Rye, East Sussex

Créé par feu Christopher Lloyd, Great Dixter est l'héritage d'un concepteur de jardins qui nous a obligés à repenser la façon dont nous envisageons un jardin anglais. Il s’agit moins d’une beauté ordonnée et soignée que d’une question d’excitation et de couleur. Le jardinier en chef d'aujourd'hui, Fergus Garrett, et son équipe continuent de défier et d'inspirer, que ce soit en défendant les fleurs, comme les dahlias et les mufliers, que nous pourrions considérer comme des reliques des jardins de nos grands-parents, ou en démontrant comment la texture et la couleur peuvent changer avec les saisons. Où séjourner : The George, Rye, chambres doubles à partir de 86 £, thegeorgeinrye.com

Manoir Dalemain et jardins historiques

Dalemain, Penrith, Cumbrie

Il y a quelque chose d’extraordinaire chez Dalemain. C'est comme si les jardiniers qui l'ont entretenu au fil des années avaient laissé leurs empreintes digitales dans le sol. Dalemain appartient à la même famille depuis 1679, date à laquelle il fut acheté par Sir Edward Hassell. Vous y trouverez des plantes offertes à la famille par Joseph Banks, ainsi que des coquelicots bleuets prolifiques développés par Sylvia Hassell. C'est un jardin plein de coins et de recoins, mais avec toujours quelque chose de surprenant à découvrir : une belle vue sur les collines ou un dragon endormi. C'est un jardin avec du cœur. Où séjourner : Pooley Bridge Inn, chambres doubles à partir de...
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