Beyond Meat introduira une alternative au steak de muscle entier dans le cadre de son objectif visant à convaincre les consommateurs soucieux de leur santé.
Le PDG Ethan Brown a déclaré mercredi que le déploiement inclurait probablement un partenariat avec une chaîne de restaurants connue pour servir des aliments plus sains, une rupture avec sa stratégie antérieure consistant à s'associer avec des chaînes de restauration rapide comme Dunkin' et McDonald's.
Il y a plus de six mois, Beyond a annoncé une stratégie de redressement qui comprenait une réduction des coûts, une augmentation des prix et l'arrêt du produit séché qu'elle fabriquait dans le cadre d'une coentreprise avec PepsiCo. Pour relancer les ventes en baisse, le market...
[Courte citation de 8% de l'article original]