Les dépôts de bilan de restaurants ont augmenté jusqu’à présent cette année, faisant écho à une augmentation plus large des faillites d’entreprises dans tous les secteurs.
Au moins 10 chaînes de restaurants, sans compter les franchisés multi-unités, ont déposé leur bilan en 2024. À lui seul, le mois d'août a apporté trois dépôts au titre du chapitre 11 de la part de restaurants notables. L’augmentation des faillites survient alors que les convives réduisent leurs dépenses, que les coûts de la main-d’œuvre continuent d’augmenter et que l’aide gouvernementale de l’ère Covid disparaît.
Plusieurs autres chaînes de restaurants pourraient déposer le bilan avant la fin de l’année. BurgerFi, qui possède également Anthony's Coal Fired Pizza & Wings, a déclaré dans un dossier réglementaire à la mi-août qu'il existait un « doute substantiel » quant à la capacité de l'entreprise à fonctionner. D'autres, comme Mod Pizza, ont évité de peu la faillite grâce à une vente de dernière minute.
Les restaurants ne sont pas les seules entreprises à demander une protection contre les faillites, car les taux d’intérêt élevés pèsent sur les entreprises. Les dépôts au titre du chapitre 11 ont grimpé de 49 % cette année au 20 août, selon BankruptcyWatch. Le détaillant de centres commerciaux Express, la chaîne de maisons de retraite LaVie Care Centers et Joann Fabrics and Crafts font partie des entreprises qui ont déposé une demande de mise en faillite cette année.
Voici les 10 chaînes de restaurants ...
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