Le nombre de personnes diagnostiquées avec des allergies alimentaires en Angleterre a plus que doublé en une décennie et un tiers de celles présentant des réactions potentiellement mortelles ne portent pas de stylos à adrénaline, ont révélé des recherches.
Les experts de l'Imperial College de Londres ont analysé les dossiers des médecins généralistes de 7 millions de personnes. Le nombre de nouveaux cas d’allergies alimentaires est passé de 76 pour 100 000 personnes en 2008 à 160 pour 100 000 personnes en 2018, ont-ils constaté. La prévalence totale a augmenté sur une période de 10 ans, passant de 0,4 % à 1,1 %.
La prévalence d'allergie alimentaire la plus élevée a été observée chez les enfants de moins de cinq ans, dont 4 % étaient concernés. Ce chiffre était de 2,4% pour les enfants âgés de cinq à neuf ans, de 2% pour les 10-14 ans, de 1,7% pour les 15-19 ans et de 0,7% pour les adultes âgés de 20 ans ou plus en 2018, selon les données.
L’augmentation des cas en Angleterre s’est probablement reflétée dans tout ...
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