L’ancien Top Chef Matthias Marc nous donne sa recette sans cuisson pour se régaler en été

Héloïse Bauchet - Huffpost FR - 15/08
Le chef étoilé a reçu « Le HuffPost » dans la cuisine de son restaurant « Liquide » pour cuisiner une recette originale, idéale dans les fortes chaleurs.

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RECETTE - Avec les fortes chaleurs estivales, il devient difficile d’allumer le four ou les plaques de cuisson quand vient l’heure du repas. Mais ce n’est pas pour autant que l’on ne peut pas profiter de l’été pour se régaler. Ça, Matthias Marc l’a bien compris, et l’ancien Top ...
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