Avant les élections de cet été, les libéraux-démocrates ont lancé une campagne informelle, baptisée « Opération Cinnamon Bun », destinée aux circonscriptions disposant d’une boulangerie Gail’s.
« Sortez le vote de Gail » était un message clé pour les militants du parti, selon des sources, et le chef Ed Davey a même été vu tenant un café de la succursale d'Esher pendant qu'il faisait campagne.
Le parti espérait gagner les électeurs conservateurs mécontents et Operation Cinnamon Bun a supposé que partout où vous trouveriez une succursale de boulangerie haut de gamme, vous trouveriez des électeurs aisés avec des poussettes Bugaboo qui étaient amoureux des babyccinos de la chaîne et du levain et du pain au levain d'un prix rassurant. rouleaux de saucisses.
Le pouvoir d’embourgeoisement de l’entreprise est tel qu’aucun quartier verdoyant de Londres ou ville de banlieue aisée du sud n’est complet sans cette marque distinctive rouge et blanche.
L’« effet Gail » est si fort, en fait, qu’un patron d’agence immobilière a déclaré qu’il « marque une région comme un marché immobilier de premier ordre ».
Mais, bien qu’il ne s’agisse essentiellement que d’une boulangerie qui affirme que sa passion est de « faire du bon pain », elle est devenue une marque remarquablement controversée. Même dans les quartiers huppés de Londres, où le tarif en vigueur pour un café dépasse 3,50 £, Gail's fait face à une opposition farouche.