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Attention, faux ! Comment choisir des chips saines au Kazakhstan ?
Zakon -
10/08
Comment bien choisir ses chips et ne pas devenir victime de produits dangereux pour la santé ? Les principales nuances auxquelles il convient de prêter attention lors du choix ont été décrites par des experts sur l'exemple d'un achat, rapporte Zakon.kz.
Saviez-vous que les chips ont été accidentellement inventées par George Crum de New York, le chef de l'un des restaurants ? Selon la légende, l'une des recettes phares du restaurant était les frites de pommes de terre. Un jour, pour le dîner, un magnat des chemins de fer a apporté des pommes de terre frites à la cuisine, se plaignant qu'il était « trop gros ». Le chef Kram a décidé de se moquer du magnat, a coupé la pomme de terre à l'épaisseur d'un papier et l'a fait frire. Mais j'aimais le magnat et ses amis. Après un certain temps, les chips sont devenues le plat signature le plus populaire du restaurant.
Il existe un certain nombre de différends dans le monde concernant la valeur des jetons. Certains disent que les chips ne sont pas un produit à base de pomme de terre, car leur teneur en pommes de terre ne dépasse pas 42 % (de la pâte levée est utilisée dans le processus de production, ce qui leur permet d'être davantage associées à des tartes ou des biscuits). D'autres disent que lors d'un chauffage rapide lors de la fabrication de chips à partir d'amidon, il se forme de l'acrylamide, qui est un cancérigène très dangereux, dont la consommation régulière en grande quantité conduit au cancer.
ATTENTION, FAUX !
C'est encore plus dangereux si les puces sont importées au Kazakhstan sans les documents correspondants ni les marquages en langues kazakh... [Courte citation de 8% de l'article original]
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