LP : Le rappel officiel

Mako - 01/08
La collaboration du peuple Impérial avec le chef Einav Azougri a donné naissance à LP, un bar à cocktails où l'on mange bien, mettant l'accent sur les brochettes. Les plats sont petits mais bien réalisés (enfin, presque tous), et l'ambiance générale vous fera oublier qu'il faut rentrer chez soi à la fin.

C'est le dernier jour de juillet, huit heures du soir et la plage de Tel Aviv est au crépuscule du coucher du soleil. Les enfants en vacances s'attardent le plus possible dans l'eau, les couples en maillot de bain s'assoient sur la terrasse en bois et regardent ensemble l'horizon, les coureurs courent entre tout le monde et essaient de ne pas se heurter de plein fouet. Lorsque le soleil se couche, les degrés baissent et tout le monde veut sortir (même si l'humidité reste ici aussi la nuit). Quand on regarde ce qui se passe à travers la vitrine du nouveau LP, un cocktail à la main, difficile de ne pas se laisser emporter dans une ambiance de vacances d'été.

LP a ouvert ses portes à l'Hôtel Impérial il n'y a pas longtemps. Le petit bar à cocktails, qui porte le nom de l'hôtel où il se trouve, est célèbre et considéré comme l'un des meilleurs de la région, mais LP, qui appartient aux mêmes propriétaires, apporte un côté différent qui se concentre sur la nourriture et pas seulement l'expérience de l'alcool; Au tour précédent, cela s'est produit avec le Mexicain La Otra, qui était plutôt sympathique mais qui n'arrivait pas à décoller et à s'installer. Dans cette nouvelle tournée, LP s'oriente vers une brochette modernisée, dirigée par le chef expérimenté Einav Azougri.

LP. Surtout des brochettes, mais pas seulement | Photo : Haim Yosef, relations publiques

Le palmarès d'Azgori comprend des restaurants tels que le Café Nordoy, le Bar a Vin et une Cer...
[Courte citation de 8% de l'article original]