Le propriétaire d'un café s'ouvre sur la sombre réalité derrière le comptoir

Un propriétaire de café a dévoilé le côté sombre de la gestion d'une petite entreprise pendant la crise du coût de la vie, révélant qu'il gagne moins que le salaire attribué.

Adam Thomson, qui dirige le Dovetail Cafe à Norman Park, à Brisbane, a déclaré qu'il travaillait 60 heures par semaine pour maintenir le restaurant ouvert.

M. Thomson a déclaré que les longues heures de travail lui avaient coûté cher, ainsi qu'à sa femme, le couple étant contraint d'accepter une réduction de salaire.

«La principale chose que nous avons dû faire est d'essayer de réduire les coûts autant que possible. Donc le moyen le plus rapide d’y parvenir est simplement de faire très attention à votre salaire », a-t-il déclaré à Yahoo.

« Nous avons donc en fait moins de personnes qu...
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