Le nom du döner va-t-il changer en Allemagne ?

L'enregistrement du doner kebab a mis le producteur allemand dans une situation difficile. Si la décision est prise, soit une recette plus chère sera utilisée, soit le nom du doner kebab sera « brochette de dönen ».

Le délai d'opposition pour la demande déposée par la Turquie auprès de l'Union européenne (UE) pour l'enregistrement du donateur en tant que « nom de produit traditionnel » (TGS) expire. La Fédération internationale des donneurs, basée à Istanbul, qui représente les producteurs de donneurs en Turquie, a demandé son enregistrement et l'annonce correspondante a été publiée au Journal officiel de l'UE le 24 avril. Au cours du délai de trois mois imparti pour exprimer des points de vue opposés,...
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