Les vieilles maisons folkloriques sont pittoresques et pleines de charme et constituent un espace de détente.
Nous présenterons un dossier spécial sur les merveilleux cafés que vous pouvez trouver dans la préfecture de Chiba.
Quand je suis allé au musée d'art Matsuyama Teien, j'ai déjeuné au Okido Coffee.
Il s'agit d'un ancien café folklorique construit il y a 131 ans (Meiji 28).
L'intérieur spacieux comprend des tatamis, de grandes tables basses, des sièges de table et des sièges de canapé relaxants près de la fenêtre.
Le menu du déjeuner comprend des pâtes (800 yens), du curry (900 yens), des plats fixes (900 yens, longe d'épaule sautée à la sauce aigre-douce, du saumon au beurre sauté, du maquereau salé) et de l'Inaniwa udon (à partir de 800 yens).
J'ai choisi "l'assiette du jour" (1 200 yens).
C'est beaucoup. Les plats d'accompagnement de cette journée étaient de la poitrine de poulet au jambon, des cornichons colorés, du gésier bouilli au citron et des œufs de caille en brochette. C'est ce que disait le menu, mais nous avions aussi de la salade mizuna, des cornichons, des pousses de bambou bouillies, des papillons de caractère et de la soupe au riz et au miso.
Tout était soigneusement préparé et avait un goût doux. Je suis très satisfait.
Après votre repas, l'hôte préparera votre café juste devant vous.
Ils semblent s'intéresser particulièrement au café pur d'Afrique. Les prix sont raisonnables, allant de 400 yens à 600 yens.
Aujourd'hui, je voudrais vous présenter le "Yuzu Cafe", un vieux café folklorique très popu...
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