L'ingrédient secret d'Angela Hartnett : le peperoncino

Holly O'Neill - TheGuardian - 22/07

Ces piments italiens séchés ont un vrai punch et sont parfaits dans tout, de la sauce tomate aux salades.

Peperoncino est le mot générique pour le piment séché en Italie. Ils sont parfaits pour ajouter n’importe quoi pour lui donner un peu de piquant. Contrairement à certa...
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Catégorie : Nourriture

Tags : Cuisine et boissons italiennes - Nourriture - Chefs - Angela Hartnett -

Article automatiquement traduit - Source et Copyright images et textes : Holly O'Neill - TheGuardian
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