Dans cette incroyable ville tunisienne, les habitants vivent dans des structures souterraines traditionnelles pour échapper à la chaleur qui est passée largement inaperçue jusqu'à la fin des années 1960 car elles étaient presque invisibles de loin.
Aux portes du désert du Sahara, à 600 mètres d’altitude, la ville se trouve à un peu moins de 35 kilomètres de la capitale du pays, Tunis.
Les origines de la ville remontent au XIIe siècle, lorsque les Berbères – peuple indigène d'Afrique du Nord – se sont réfugiés sur ces terres pour échapper à l'invasion des hommes du calife Fatmide al-Mustansir.
« Sans pierre ni bois dans la région, et relativement sans eau toute l'année, la survie dans la vallée aride de Matmata était difficile », a dé...
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