Pourquoi dit-on « les doigts dans le nez » ?

Rien n'est plus humiliant que d'être battu par quelqu'un qui, en plus d'être meilleur que vous, se permet de se curer le nez sous vos yeux. On raconte que c'est ce qu'a vécu un jockey en 1912. Depuis, dans le milieu hippique, lorsqu'une victoire était obtenue facilement, les commentateurs sportifs disaient que le vainqueur était arrivé premier « les doigts dans le nez », comme un enfant qui nargue son adversaire.