La consommation de bœuf des Argentins atteint un niveau record en 2024

Reuters - 05/07
Les Argentins amateurs de bœuf réduisent leur consommation de steaks alors que l'économie du pays s'effondre, ce qui signifie que la consommation de bétail devrait atteindre un niveau record cette année, selon un rapport de marché publié vendredi.
BUENOS AIRES, 5 juillet (Reuters) - Les Argentins amateurs de bœuf réduisent leur consommation de steaks alors que l'économie du pays s'effondre, ce qui signifie que la consommation de bétail devrait atteindre un niveau record cette année, selon un rapport de marché publié vendredi.
La consommation de bœuf de l'Argentine en 2024 devrait totaliser environ 44,8 kg (98,77 livres), la plus faible depuis le début de la tenue de registres en 1914, a indiqué la bourse de Rosario, qui publie des mises à jour sur le marché des céréales et du bétail. La moyenne historique est de près de 73 kg.
L'économie de ce pays sud-américain a été durement touchée par une inflation à trois chiffres, une récession et une pauvreté et un chômage croissants.
Le président libertaire Javier Milei, qui a pris ses fonct...
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