7 aliments à ne pas consommer avec du thé, y compris les boulettes de viande

MSN - 04/07
Aimez-vous boire du thé glacé sucré, surtout en mangeant des boulettes de viande ? Il vaut mieux ne pas recommencer. Ce sont des aliments qui ne doivent pas être consommés avec du thé.

Boire du thé glacé sucré rafraîchit vraiment votre bouche et votre gorge, surtout au milieu d'une journée chaude. Cependant, le thé glacé sucré n’est pas une bonne boisson d’accompagnement lorsque vous mangez. En fait, certains aliments ne devraient pas être consommés avec du thé, vous savez.

La consommation de certains aliments avec du thé peut interférer avec l’absorption des nutriments et même provoquer des effets secondaires indésirables.

Les aliments tels que les boulettes de viande à base de bœuf ne doivent pas être consommés avec du thé. Pourquoi donc? En effet, les tanins du thé peuvent inhiber le processus d’absorption des protéines.

"Ce composé complexe réduira la digestibilité des protéines et lorsqu'il se liera aux enzymes du tube digestif, l'activité enzymatique diminuera également", a expliqué le Dr Putri Sakti, MGz, SpGK, AIFO-K, ...
[Courte citation de 8% de l'article original]