"Informez-vous : les risques des OGM", par Angie Higuchi, chercheuse et professeur au Département d'administration de l'Universidad del Pacifico

Les décisions en faveur du garde-manger relèvent de l’entière responsabilité du Gouvernement. Et c’est précisément le marché des semences qui favorise cette capacité des gens à produire leur propre nourriture. Le ministre Ángel Manero assure que la période du moratoire doit être avancée pour commencer la culture des OGM avant 2035 (La República, 2024). La culture transgénique présente plus d'un risque, tant sur le plan agricole que du fait de ses effets nocifs avérés sur l'environnement et sur la santé humaine. De là, nous voulons parvenir aux raisons de notre désaccord et à l’explication des risques possibles que pose la légalisation des OGM pour notre pays.

En matière agricole, nous commencerons par souligner qu'en général, le Pérou ne se distingue pas par des territoires agricoles étendus comme le Brésil ou l'Argentine, où les champs sont vastes et homogènes. De plus, la monoculture est une condition essentielle pour planter des OGM si l’objectif est d’obtenir des profits significatifs. Dans le même sens, l'agriculture sur notre côte ne dispose pas d'immenses extensions, montrant au contraire une stratégie de di...
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