Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, du moins c'est ce qu'on dit, mais dans notre matinée normale, nous ne rêvons même pas de plus qu'une part avec quelque chose et un petit café. En fait, si nous sommes honnêtes un instant, nous n'avons pas mangé une tranche le matin depuis quelques bons mois, et nous ne buvons qu'assez de café, peut-être une gorgée et demie. En fait, lors de notre matinée normale, si nous avalons du dentifrice pendant le brossage, c'est une sorte d'exploit nutritionnel. Mais en milieu de semaine séparément et samedi séparément. Le Chabbat, nous traitons notre petit-déjeuner avec respect. Nous ouvrons correctement, avec un repas délicieux et gourmand - et si nous sommes de bonne humeur et le méritons, alors aussi un peu gâtés. Voici les plats qui composent notre Shabbat.
Flaques de fromage Photo de : Anat Elisha, Mako mangeLa version encore plus légère des crêpes, et un plat que nous sommes prêts à manger tous les samedis matins désormais pour toujours. La recette d'Anat Elisée.
Les ingrédients (pour environ 15 "flaques") : 500 grammes de fromage blanc 5% 4 cuillères à soupe de crème sucrée (facultatif mais en rajoute beaucoup) 4 cuillères à soupe de farine autolevante 2 œufs 1 cuillère à café de purée ou d'extrait de vanille 4 cuillères à soupe de sucre
Préparation:
1. Fouettez tous les ingrédients dans un bol.
2. Faites chauffer une poêle antiadhésive et graissez-la avec un peu d'huile.
3. Versez une demi-tasse de pâte dans le moule et attendez que de petites bulles apparaissent. Retourner et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
4. Servir avec du sirop d'érable, du sirop de chocolat, du miel, des flocons de noix de coco ou ce que vous aimez.
Gaufre belge de Reut Sommer Photo de : Reut SommerC'est parfait tel quel, mais voici d'autres conseils et mises à niveau qui vous attendent. Recette Reut Sommer à partir de bouillon de cuisine.
Les ingrédients (pour 6-8 gaufres) : 60 grammes de beurre, un tiers de tasse de lait (80 ml), 100 grammes de crème sure 15%, 1 œuf, une demi-tasse de sucre (100 grammes), la moitié une cuillère à café de sel, 1 tasse + cuillère à soupe de farine à gâteau (160 grammes), 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de pudding instantané à la vanille
Préparation:
1. Faites chauffer un appareil/grille-pain pour une gaufre belge.
2. Faites fondre le beurre avec le lait pendant 40 à 50 secondes au micro-ondes.
3. Transférer dans un bol avec la crème sure, l'œuf, le sucre et le sel et bien mélanger.
4. Ajouter la farine, la levure chimique et le pouding instantané à la vanille et battre jusqu'à ce que la pâte soit uniforme et très épaisse.
5. A l'aide d'une cuillère à glace élastique d'un diamètre de 6 cm, déposez un peu de pâte au milieu du gaufrier (pas besoin d'huiler). Fermez et enfournez pendant 4 à 6 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées. . Transférez immédiatement les gaufres préparées sur une grille de refroidissement pendant une minute ou deux, afin qu'elles deviennent croustillantes.
Crêpe au Nutella Photo de : Inbal LaviBientôt, nous commencerons à avoir des ennuis avec Jahanon et d'autres choses encore. En attendant, une crêpe au Nutella rapide et parfaite.
Les ingrédients : 220 ml (une tasse moins une cuillère à soupe) de lait 125 grammes (une tasse moins une cuillère à soupe) de farine nature 2 œufs 15 grammes (une cuillère à soupe) de beurre fondu et refroidi, à prendre selon les goûts
Préparation:
1. Mélangez le lait et la farine dans un bol. Bien battre les œufs avec le beurre fondu dans un deuxième bol. Mélangez le contenu des deux bols. Laissez reposer la pâte 15 minutes à température ambiante.
2. Faites chauffer une grande poêle (26 cm), et graissez-la avec du papier absorbant imbibé d'huile. Versez la pâte dans la poêle à l'aide d'une louche (la quantité d'une louche et demie ou selon l'épaisseur souhaitée). sur les côtés pour que la pâte occupe toute la surface de la poêle. Faites frire des deux côtés pour une couleur dorée.
3. Remplissez les crêpes de Nutella et servez.
Jehanon Photo de : Ruth Ofek, Mako FoodNon seulement il n’est pas impossible de faire du jahannon à la maison, mais c’e...
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