Dîners pour enfants

L'horloge approche à grands pas de sept heures du soir et la maison ressemble à une guerre. Il faut démarrer une machine, ranger le salon et préparer la flotte d'enfants pour la tournée des douches. Oh, et nous devons aussi préparer le dîner pour toute la bande. Vous avez encore du mal avec le fromage cottage, la tomate, le concombre et le petit pain ? Probablement, que peut-on préparer d'autre en quinze minutes ? Alors ça y est, c'est possible. Nous avons demandé à des mères expérimentées des recettes nutritives qui prennent environ quinze minutes à préparer et nous avons obtenu une variété qui vaut la peine d'être essayée à la maison.

Tarte tortilla en dix minutes

Un type de frittata qui se prépare en une minute à base d'une tortilla : tapisser une petite poêle de tortillas, casser les œufs et battre à la fourchette. Ajoutez le fromage cottage, les épinards et les petits pois (ou ce que vous aimez) et mélangez à la fourchette. Tout est à l'intérieur du moule, on ne veut pas salir un bol, à Dieu ne plaise. Saupoudrer de fromage râpé et mettre quinze minutes dans un four chauffé à 180 degrés. Aussi un bon grille-pain.

Omelette dans une tortilla

Un autre repas d'œufs et de tortilla, mais différent (peut-être le connaissez-vous sous le nom d'Habitorti) : les œufs sont brouillés dans un bol avec du sel et du poivre (ici nous ne pouvions pas vous épargner cet outil, mille excuses). Verser dans un moule graissé et couvrir d'une tortilla. Attendez deux minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit prêt, et retournez-le. Remplissez de fromage râpé et d'autres garnitures, si vous le souhaitez, et pliez en deux. Faites frire encore deux minutes de chaque côté.