Cansu Arslan, diététiste de l'hôpital Sivas Medicana, a averti les personnes atteintes de maladies chroniques de ne pas consommer de viande à chaque repas pendant l'Aïd al-Adha.
Déclarant que si nous consommons de la viande pour un repas pendant l'Aïd, nous devrions consommer des légumes pour un repas, Arslan a déclaré : « La viande rouge est une source de protéines animales de bonne qualité. Cependant, sa teneur en B12, en fer, en zinc et en magnésium est également élevée. Cependant, la préparation de viande rouge en grande quantité et avec des principes de cuisson inappropriés af...
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