Au Japon, ces lieux cachés aux touristes leur sont désormais ouverts

LE FIGARO - 11/06
Pourtant partie intégrante de la vie nocturne japonaise, les «snack-bars» peuvent intimider les touristes par leur caractère caché et discret. À Tokyo, une agence leur fait découvrir ces lieux rétro et conviviaux.

Dans une rue de Tokyo bordée d'enseignes lumineuses, en haut d'un étroit escalier, une porte peu engageante s'ouvre sur un «snack-bar», lieu apprécié des habitués, mais quasiment invisible pour les touristes... du moins jusqu'à présent. Ces bars confortables et rétro, souvent nichés dans les étages des immeubles, sont généralement tenus par une femme surnommée «mama», qui discute avec les clients tout en leur servant boissons, cacahuètes, calamars séchés et autres petits plats à grignoter.

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Bien que les «snacks» fassent partie intégrante de la vie nocturne japonaise, leur caractère discret et caché peut intimider, en particulier ceux qui ne parlent pas la langue du pays. C'est pour eux qu'une agence a décidé de proposer des visites guidées de snack-bars tels que «Kuriyakko», dan...
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