Touches juives, palestiniennes et géorgiennes... Recherche sur les origines du rouleau de falafel irakien

Alsumaria - 09/06

Alsumaria News - Au niveau local, le célèbre écrivain irakien Ahmed Saadawi a passé en revue les premiers facteurs qui ont conduit à l'émergence du rouleau de falafel irakien, fruit d'un long voyage auquel ont participé de multiples cultures, pays et religions.

Alsumaria News - Sur place, le célèbre écrivain irakien Ahmed Saadawi a passé en revue les premiers facteurs de l'émergence du « rouleau de falafel » irakien, fruit d'un long voyage auquel ont participé de multiples cultures, pays et religions.

Al-Saadawi a déclaré dans un article de blog consulté par Al-Sumaria News, que les Juifs irakiens sont reconnus pour avoir été les premiers à introduire la sauce « raisin », o...
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