Le français Lagrange sort son premier four à pizza électrique

Les Numeriques - 02/06
Lagrange s’attaque à son tour aux fours à pizza. Électrique, son modèle peut grimper jusqu’à 430°C grâce à deux résistances et propose de cuire pizzas, pitas, flammekueches ou focaccias. Pour les plus novices, huit programmes règlent automatiquement température et temps de cuisson.

Lagrange Four à pizza

Prix de lancement 349 €
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Lagrange est un expert du petit électroménager. Si peu d’appareils manquent au catalogue du fabricant français, un petit nouveau fait son arrivée : le four à pizza. Pour utiliser ce dernier, nul besoin de l’installer à l’extérieur, comme le Ooni Karu 12G, qui est un modèle multicombustible (gaz, bois ou pellets). En effet, le Lagrange est électrique et peut être installé à l’intérieur sans risque d'incendie.

Le four à pizza est équipé d'un éclairage pour mieux voir les préparations.

© Lagrange

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À ce titre, ses dimensions — 49,7 cm de long, 46 cm de large et 28 cm de hauteur — lui permettent de prendre place sur un plan de travail. Une fenêtre sécuritaire triple épaisseur laisse entrevoir l’intérieur du four, mais évite surtout les risques de brûlure.

Deux résistances — de sole et de voûte — se chargent de faire cuire pizzas, flammekueches ou pains en tout genre. Au maximum, le four à pizza peut monter jusqu’à 430°C, notamment grâce à sa puissance de 1700 W, contre 1600 W pour le Ooni Volt 12 ou 2350 pour le Sage Smart Oven Pizzaio...
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