"J'ai eu des brûlures au troisième degré en mangeant ce fruit en vacances"

Josie Adnitt - Express - 26/05
Un touriste a été brûlé au troisième degré au visage après avoir mordu dans un fruit exotique sur un marché au Mexique.

Thomas Harold Watson, 28 ans, dit avoir ressenti une sensation de brûlure semblable à celle d'un « feu » traversant sa bouche immédiatement après avoir mordu la mauvaise partie du fruit.

Il avait involontairement mordu la coque extérieure d'une noix de cajou – deux couches de coque dure qui contiennent du cardol et de l'acide anacardique – ce qui peut provoquer de graves brûlures.

Les noix de cajou poussent sur les anacardiers, la noix étant enfermée dans une coque dure, attachée à un fruit comestible appelé pomme de cajou.

Thomas a déclaré qu'il avait entendu dire que les pommes de cajou étaient comestibles et qu'il était impatient d'en essayer une – mais qu'il n'avait aucune idée des dangers d...
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