Vendée : un label IGP pour les huîtres de Noirmoutier, "je dis bravo, hourra !"

Florian Cazzola - France Bleu - 24/09
Après les huîtres IGP Marennes-Oléron, les consommateurs pourront peut-être bientôt acheter des IGP de Noirmoutier, en Vendée. La vingtaine de producteurs de l'île se retrouve ce vendredi pour une réunion publique, avec en ligne de mire l'obtention de ce label très convoité. Interview.

Les ostréiculteurs noirmoutrins, en Vendée, sur la ligne de départ pour aller décrocher la célèbre étiquette jaune synonyme d'obtention du label Indication Géographique Protégée (IGP). Une réunion publique est organisée, ce vendredi à 17 heures à la coopérative ostréicole La Nouvelle brille, à La Guérinière. Elle devrait, entre autres, réunir la vingtaine de producteurs regroupés à la coopérative ostréicole qui aspirent à rejoindre leurs collègues...
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