Comment préparer les déjeuners de nos enfants ? Voici des conseils pour un grignotage heureux et sans crises de colère

Nous savons qu’une alimentation complète, équilibrée et variée est la clé du succès. Mais il peut être difficile d’appliquer ces principes aux collations des enfants.

« Les collations peuvent contribuer à réduire la fatigue physique, à améliorer la capacité cognitive et à réguler les mécanismes physiologiques qui contrôlent l'appétit », souligne la nutritionniste Beatriz Vieira, de l'hôpital Lusíadas Amadora.

C'est pourquoi, également avec l'aide des nutritionnistes Joana Bernardo de Fisiogaspar et Cristiana Brito de l'hôpital da Cruz Vermelha, voici trois principes que vous devez suivre.

Le premier groupe alimentaire à ne pas manquer dans les collations des enfants est le lait et les produits laitiers, comme le yaourt et le fromage. Mettez par exemple un briquet de lait, sans sucre ajouté. Un triangle de fromage fondu pourrait aussi être une idée. Ici, ils reçoivent une dose de protéines et de calcium.

Ajoutez ensuite des fruits pour garantir des vitamines, des minéraux et des fibres. Choisissez des fruits de saison et essayez de les varier tout au long de la semaine.

Enfin, les glucides arrivent par une dose de céréales, de préférence des grains entiers, pour gara...
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