Le crumble de courgettes : la recette de Yuna Chiffoleau

M le magazine du Monde - LE MONDE - 23/09
Ce plat simple et savoureux, qui se mange chaud, tiède ou froid, est réalisé avec des légumes bio de saison. A préparer de préférence avec de la farine issue de blés anciens.
Le crumble de courgettes proposée par Yuna Chiffoleau. JULIE BALAGUÉ POUR M LE MAGAZINE DU MONDE

Ingrédients pour 4 personnes

  • 800 g de courgettes bio (soit 4 à 5 courgettes),
  • 150 g de fromage de chèvre (ou brebis) frais bio,
  • 100 g ...
    [Courte citation de 8% de l'article original]
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