De quoi sont faits exactement les hot-dogs ?

De plus, les hot-dogs sont-ils mauvais pour vous ?

Les hot-dogs sont un incontournable de l'été, des barbecues dans le jardin aux matchs de baseball.

Les hot-dogs sont si populaires que, selon le National Hot Dog and Sausage Council (oui, il existe un conseil dédié aux hot-dogs), les Américains consomment 20 milliards de hot-dogs chaque année. Si vous faites le calcul, cela représente environ 70 hot-dogs par personne !

Mais combien de personnes savent de quoi sont réellement faits les hot-dogs ? Nous avons parlé à un expert de l’industrie alimentaire – voici ce qu’il dit.

De quoi sont faits les hot-dogs ?

Lorsque nous disons « hot-dog », nous faisons strictement référence à la saucisse (et non à la combinaison de la saucisse et du petit pain). Les hot-dogs sont définis comme des saucisses cuites et/ou fu...
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