A la table des Kennedy, un goût de Provence en Amérique

M le magazine du Monde - LE MONDE - 12/05
CHRONIQUE. Dans « La Cuisinière des Kennedy » (Les Escales), la romancière Valérie Paturaud retrace le fabuleux destin d’Andrée Imbert (1907-1999), passée de son restaurant drômois aux fourneaux de l’une des familles les plus illustres des Etats-Unis. Recettes comprises.
« La Cuisinière des Kennedy » de Valérie Paturaud (Les Escales, 352 p., 21 €). M LE MAGAZINE DU MONDE

Par hasard, lors d’un repas entre amis, Valérie Paturaud entend parler de l’existence d’une mystérieuse cuisinière française qui a passé plus de vingt ans au service du clan Kennedy. Piquée par la curiosité, la romancière plonge dans les archives et découvre alors l’identité d’Andrée Imbert (1907-1999) : une enfant de l’Assistance publique qui, grâce à ses talents culinaires, a été amenée...
[Courte citation de 8% de l'article original]