Soleil, mer et gastronomie : 10 merveilleux agritourismes en Italie

Liz Boulter - TheGuardian - 12/05
D’une ferme familiale où l’on peut se servir des citrons et des oranges dans le verger à une ancienne bergerie avec vue sur la mer
Couleurs italiennes : Corniglia, aux Cinque Terre, Ligurie. Photographie : Minoli/Shutterstock
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Couleurs italiennes : Corniglia, aux Cinque Terre, Ligurie. Photographie : Minoli/Shutterstock

Soleil, mer et gastronomie : 10 merveilleux agritourismes en Italie

D’une ferme familiale où l’on peut se servir des citrons et des oranges dans le verger à une ancienne bergerie avec vue sur la mer

Il n’y a rien de mieux qu’un agritourisme. Les zones rurales, les propriétaires dont l'activité principale est l'agriculture, ainsi que les aliments et boissons produits sur place, tout cela constitue un séjour charmant et informel. Il y a rarement une réception et il y aura des chiens et des coqs à affronter, mais ils offrent une cuisine excellente et un accueil chaleureux. Et ils ne sont pas tous enterrés à la campagne ; il existe de nombreux agritourismes autour des 5 000 milles de côtes italiennes. En voici 10 à distance de marche ou de vélo de la plage.

Barrani, Ligurie

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Sur le chemin vers le village de Corniglia, sur la côte des Cinque Terre. Photographie : MStudioImages/Getty Images

Les Cinque Terre sont l'une des principales destinations d'Italie, et peuvent avoir des foules et des prix correspondants, mais les cinq hectares de vignes et d'olives de cette ferme familiale se trouvent dans le village plus calme de Corniglia. A 15 minutes à pied de la gare (il y a aussi une navette), il dispose de six chambres avec salle de bains privative, et le dîner peut être composé de pansotti (raviolis triangulaires) à la bourrache et sauce aux noix, suivis de moules farcies. La baie rocheuse de Corniglia se trouve à sept minutes à pied et des se...
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