Le cocktail au Café de la nuit : la recette de Mick Gouriou

M le magazine du Monde - LE MONDE - 10/05

Passionné de café après un voyage en Amérique latine, le torréfacteur propose un cocktail aux notes chocolatée et exotique, mêlant produits breton et brésilien.

Le cocktail au Café de la nuit de Mick Gouriou. JULIE BALAGUé POUR M LE MAGAZINE DU MONDE

Ingrédients pour un cocktail

Glace pilée
Quelques gouttes de sucre de canne liquide
1 c. à c. de sucre roux
1 citron vert
2 cl de Cointreau...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Catégorie : Le Monde passe à table

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