Comment garder la laitue fraîche

Feuilles détrempées et visqueuses. Laitue triste et fanée. Rien que d’écrire ces mots, ça me fait grincer des dents. Il est frustrant de gaspiller de la nourriture et les légumes-feuilles ont tendance à se détériorer rapidement. Ils passent quelques jours au réfrigérateur et à la poubelle. La laitue m'aide (désolé, je n'ai pas pu m'en empêcher !). Ces conseils d’experts vous apprendront comment conserver votre laitue fraîche et délicieuse pendant une semaine (ou plus).

Comment laver la laitue

Il y a bien plus que ce que l’on voit sur vos feuilles de laitue. Les bactéries, les insectes, la saleté et les pesticides ne sont que quelques éléments qui peuvent persister sur la laitue. La meilleure façon d’éliminer ces microbes embêtants ? Lavez-les immédiatement.

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