Le 9 mai est célébré chaque année comme la « Journée mondiale de la maladie coeliaque » pour commémorer les millions de personnes qui doivent éviter le gluten, présent dans les céréales comme le blé, l'orge et le seigle. Le professeur de la Faculté de médecine de l'Université d'Altınbaş a participé à la journée pour sensibiliser à la maladie cœliaque, attirer l'attention sur les difficultés rencontrées par les patients et souligner l'importance d'un mode de vie sans gluten. Dr. Orhan Kocaman a donné des informations détaillées et des avertissements. Déclarant que l'absence de symptômes spécifiques de la maladie cœliaque peut entraîner un retard dans le diagnostic, Kocaman a également attiré l'attention sur la question de la « contamination par le gluten ».
Tout d’abord, parlant des symptômes et des constatations de la maladie coeliaque, le Prof. Dr. Orhan Kocaman a mentionné que la maladie ne présente aucun signe ni symptôme typique. Kocaman a déclaré : « L’absence de résultats spécifiques concernant la maladie entraîne un retard dans le diagnostic. Les patients peuvent ressentir des douleurs abdominales, une anémie ferriprive, des ballonnements et des gaz, des irrégularités de défécation, des enzymes hépatiques élevées, une faiblesse osseuse, des douleurs articulaires, des éruptions cutanées et des troubles psychiatriques. "Il peut y avoir des retards de développement et un retard de puberté chez les enfants", a-t-il déclaré.
"La cause exacte est inconnue, elle a une structure gén...
[Courte citation de 8% de l'article original]