La France de Bernard Pivot

Saïd Mahrane - LePoint - 13/02
Durant trente ans, il a fait la pluie et le beau temps sur l'univers des livres et a su allier exigence et spectacle sur un plateau de télévision. Bernard Pivot nous a quittés à 89 ans.

Bernard Pivot savait décidément recevoir. Son invité, ce soir de mars 1995, est Michel Onfray. Dans son livre, La Raison gourmande, le philosophe fait l'éloge d'un grand vin, le château-d'yquem. Pour allier la théorie à la pratique, l'animateur de Bouillon de culture propose à chacun de ses invités de goûter ledit nectar. D'un geste, Pivot ordonne à un homme en tenue de garçon de café de faire le service, avant de s'emparer lui-même de la bouteille. L'émission avait pour thème : « Plaisirs de la chère et plaisirs de la chair ». La directrice du magazine féminin Cosmopolitan représentait la gent féminine et se chargeait d'expliquer à ces messieurs les particularités des femmes, allant jusqu'à répondre à leurs interrogations s'agissant du repas avant ou après l'acte sexuel. « Un œil qui s'attarde sur des fesses, c'est flatteur », confiait-elle à un Pivot soudain émoustillé.

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