Fraises de Mazandaran, les yeux de l'industrie de transformation / le palais sucré des intermédiaires

Mehr News - 05/05
Joibar-Mazandaran, la deuxième province productrice de fraises du pays, attend toujours avec impatience les industries de conversion et de finition pour la transformation et empêche la vente brute de ce produit.

Agence de presse Mehr, Groupe des provinces : Mazandaran est la deuxième province productrice de fraises du pays, et les villes de Babolsar et Joibar possèdent la plus grande superficie cultivée de ce produit.

17 000 hectares de champs de Mazandaran sont réservés à la culture des fraises, dont 320 hectares sont situés dans la ville de Juibar. Les conditions météorologiques et climatiques favorables ont permis à la récolte de fraises de croître cette année à Mazandaran.

Cependant, cette province est encore dépourvue d'industries de conversion et complémentaires, et les déchets de ses agriculteurs sont traités dans d'autres provinces. La culture des fraises selon la méthode du tunnel en plastique devient populaire au Mazandaran, ce qui permet à ce produit d'atteindre plus rapidement les marchés de consommation.

Ces dernières années, la méthode de culture des fraises est passée du traditionnel au industriel, ce qui s'est traduit par une valeur...
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