Comment la grippe aviaire pourrait menacer les câlins des vaches. Oui, c'est une chose.

MONEE, Illinois, 4 mai (Reuters) – La fermière Luz Klotz a redressé le nœud aux cheveux aux rayures vives de Reba, une génisse de 1 600 livres allongée sur le sol sous des guirlandes lumineuses scintillantes. L'adolescent Joey Pachl, espérant impressionner sa petite amie en l'invitant au bal des finissants du lycée, avait payé 75 $ pour une séance d'une heure de câlins avec une vache à la ferme.

Pachl a réussi à séduire Emma, ​​sa petite amie amoureuse des animaux. Pour Luz et son mari Dan Klotz, ces visiteurs sont devenus essentiels pour couvrir les factures de nourriture et faire fonctionner leur petite ferme.

Payer les agriculteurs pour qu'ils se blottissent contre des génisses d'une demi-tonne fait fureur aux États-Unis grâce aux médias sociaux. Pour les visiteurs, câliner des bovins laitiers ou de boucherie peut être thérapeutique, ou simplement une aventure pour les citadins à la recherche de bons divertissements à la campagne.

Mais cette pratique consistant à ouvrir la porte de l'étable au public se trouve confrontée à un nouveau risque, puisque le Département américain de l'Agriculture (USDA) a confirmé la grippe aviaire dans les troupeaux laitiers de neuf États.

Les scientifiques ont déclaré que l'épidémie était probablement plus répandue dans les plus de 26 000 fermes laitières agréées du pays, sur la base de la présence de particules H5N1 dans environ 20 % des échantillons de lait. Un travailleur laitier du Texas a été testé positif au virus et les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis ont surveillé plus de 100 personnes qui ont été exposées.

Les responsables gouvernementaux affirment que le risque d’infection humaine est faible. Mais les autorités des États et du gouvernement fédéral exhortent les éleveurs de bétail et de lait à limiter autant que possible les visiteurs extérieurs.

Dans le Michigan, où un troupeau laitier a été testé positif, le chef du département de l'agriculture de l'État a signé cette semaine une ordonnance d'intervention d'urgence prévoyant de nouvelles mesures sanitaires et des li...
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