Pourquoi secoue-t-on la tête pour dire « non » ?

Bien avant que les nourrissons ne commencent à parler, ils maîtrisent déjà l'art du « non ». Pas besoin de mots quand vous avez un petit cou flexible ! Quand ils n'ont pas envie du biberon ou du sein de leur mère, ils se contentent de tourner la tête sur le côté, comme pour dire « pas aujourd'hui, merci ».