C'est l'aliment le plus en vogue dans les bars et restaurants de New York, et il ne figure pas au menu.

Le plat le plus en vogue dans les bars et restaurants new-yorkais n’est pas au menu, il est sur le stand des hôtesses.

Les boîtes d’allumettes font fureur. Les clients réguliers les collectionnent, les échangent avec d’autres passionnés et montrent leurs trouvailles sur TikTok, où le hashtag #matches compte plus de 64 000 publications.

Les restaurateurs ont du mal à répondre à la demande.

"Peu importe le nombre de boîtes [de boîtes d'allumettes] que nous commandons, il semble que nous en manquions dans les 48 heures", a déclaré au Post Eric Griego, copropriétaire de Please Tell Me, un bar de Williamsburg. Les clients viennent au point d'eau autant pour les boîtes d'allumettes - qui sont ornées d'un élégant design de verre à martini rose fluo - que pour les boissons.