C’est mardi midi à Swansea et le restaurant sicilien familial de Tyrone Rees est une ruche d’activité.
L'homme de 60 ans avait toujours espéré que Bella Ciao ferait parler de lui dans la ville, réputée pour sa cuisine authentique et ses ingrédients inspirés de l'île méditerranéenne.
Mais le succès, comme toujours, a un prix. Dans le cas de Rees, ce prix était exactement de 329 £.
À peine deux semaines après son ouverture début avril, son restaurant aurait été victime d'une escroquerie élaborée du type « dine and dash » – « scoff and scarper » pourrait être plus approprié – un phénomène qui semble se développer à travers le pays.
L'incident aurait vu un groupe de huit personnes, vraisemblablement une famille, se gaver de steaks T-bone à 27 £, d'une gamme de desserts et de plus d'une douzaine de boissons, avant de fuir Bella Ciao sans régler leur facture.
Pour Rees, qui a investi 100 000 £ dans l’ouverture du restaurant, cela a gâché la réalisation d’un rêve de toute une vie et a entraîné une pression financière indésirable.
Après avoir appelé la police, il a décidé de publier des images de vidéosurveillance de l'incident sur Facebook, où la nouvelle de son calvaire a été récupérée et largement partagée. Des reportages émanant de médias régionaux, nationaux et internationaux ont suivi.
Pendant ce temps, l’angoisse s’est rapidement transformée en soulagement pour le restaurateur alors que les gens se rassemblaient pour soutenir le restaurant. En fait, Rees dit que l'endroit est com...
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