Pret la disgrâce d'un Manger

Il y a un peu plus de dix ans, Pret a Manger était considéré comme un tel modèle de perfection en matière de vente au détail que les dirigeants de l'industrie alimentaire la considéraient comme la marque qu'ils admiraient le plus.

L'entreprise se distinguait par son «excellent» service client, disaient-ils, et son co-fondateur Julian Metcalfe était tellement obsédé par la satisfaction des consommateurs qu'il imprimait le numéro de téléphone de son bureau sur chaque article vendu par Pret, afin qu'ils puissent l'appeler directement s'ils le faisaient. eu des plaintes.

Metcalfe, un vieux Harrovian, a vendu sa participation dans la chaîne en 2018 et est parti depuis longtemps. Au lieu de cela, la maison du sandwich au poulet à 6 £ appartient à une société allemande appelée JAB Holding Company. Sous sa propriété, Pret a, a récemment déclaré Metcalfe au Telegraph, « laissé tomber » les clients pour lesquels il a travaillé si dur.

Héros des années 2000, Pret met désormais en danger la fidélité de sa clientèle avec un système d'abonnement qui fait parfois des promesses excessives et ne livre pas assez, et qui, prétend-on, a ébranlé le moral du personnel.

Le Club Pret, comme on appelle le programme d'adhésion, facture 30 £ par mois, pour lesquels les clients ont droit à cinq boissons préparées par un barista par jour, ainsi qu'à une réduction de 20 % sur les produits alimentaires.

Lancé au plus fort de la pandémie en septembre 2020, il a été conçu pour détourner les travailleurs à domicile de leur ordinateur portable et offrir à l’entreprise un revenu garanti, un peu à la manière d’un club de football vendant des abonnements.

Dès le premier jour, certains ont laissé entendre que la demande aurait pu ...
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