Ambiance française à Kimmage alors qu'Arty Baker débouche sa dernière aventure

Une rencontre fortuite lors d'une soirée à Londres a été le début d'une histoire d'amour basée sur le beurre qui a abouti à l'ouverture des boulangeries Arty Baker à Dublin et, plus récemment, du bar à vins Le Petit Renard à Kimmage, Dublin 12.

Le flair gaulois du talentueux boulanger Romain Tessier combiné au charisme canadien et au savoir-faire commercial de son épouse, Suzanne Hodgkinson, prennent d'assaut la scène de la boulangerie de Dublin et ils viennent d'ouvrir une autre entreprise, un bar à vins français.

Quiconque a déjà travaillé dans l’hôtellerie sait que les sorties du lundi soir sont vitales. Un autre week-end chargé est terminé et dépoussiéré et, tandis que le reste d'entre nous souffre peut-être du malaise du lundi soir, les chefs, les porteurs de cuisine, la réception et la direction enfilent leurs haillons jo...
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