Le président de la Chambre des producteurs de baklava de Gaziantep, Abdulkadir Katmerci, a déclaré que les ventes de baklava dans la ville avaient connu une augmentation significative pendant le Ramadan de cette année. Les chiffres des ventes, qui s'élevaient à 60 tonnes l'année dernière, ont montré une croissance remarquable, atteignant 85 tonnes cette année. Le Président a souligné que cette augmentation est un indicateur de l'intérêt pour les saveurs traditionnelles de Gazian...
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