Que dit la science sur les ingrédients des boissons fonctionnelles ?

Les boissons fonctionnelles – ou les boissons présentées comme offrant des bienfaits mentaux ou physiques au-delà de l’hydratation – gagnent en popularité dans le monde entier. Des centaines d’entreprises se sont lancées sur le marché, dans l’espoir de créer du buzz avec des ingrédients tendance et parfois inconnus.

Voici quelques-unes des dernières découvertes dans les boissons fonctionnelles et ce que les scientifiques en disent.

ADAPTOGÈNES

- Quels sont-ils? Plantes et champignons qui peuvent aider votre corps à réagir au stress, à l'anxiété et à la fatigue ou à améliorer le sentiment de bien-être. Les exemples incluent le ginseng américain et asiatique (une herbe), l'ashwagandha (un arbuste à feuilles persistantes), l'éleuthero (un arbuste), la Rhodiola rosea (une plante à fleurs) et le ch...
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