Marie Gerin-Jean : « Je sais que la cuisine peut être un acte politique »

M le magazine du Monde - LE MONDE - 06/04
A la tête de l’association d’aide alimentaire Ernest, Marie Gerin-Jean orchestre aussi le festival Cheffes !, qui réunit des cuisinières engagées. La troisième édition se tient les 7 et 8 avril à Marseille et les 19 et 20 mai à Paris.
Marie Gerin-Jean, directrice de l’association Ernest, à Paris, le 14 mars 2024. JULIE BALAGUé POUR M LE MAGAZINE DU MONDE

« J’ai passé mon enfance en pleine forêt dans le Var, au cœur de la Provence verte. D’abord dans une grande maison avec piscine, puis, après la faillite de l’entreprise montée par mes parents, dans une baraque bâtie par mon père au milieu de la réserve naturelle. J’ai ainsi développé un rapport très fort à la terre, à la construction, mais aussi...
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