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Changer les mises en page des supermarchés peut inciter des choix alimentaires plus sains
Ian Randall - DailyMail -
07/09
La conclusion a été atteinte à la suite d'un essai de six mois dans trois magasins d'Islande analysés par des chercheurs menés de l'Université de Southampton.
Déposer des supermarchés Pour que les fruits et les légumes se trouvent à l'entrée et enlevant des objets de confiserie provenant de proximité des caissons de près peuvent inciter les achats plus sains.
C'est la conclusion d'une étude entreprise par des chercheurs menés de l'Université de Southampton à Tandem avec la chaîne de supermarché Islande Foods Ltd.
Sur la base de leurs conclusions, l'équipe a déclaré que le plan du gouvernement britannique d'interdire à l'interdiction de placer en vue de la malbouffe dans les magasins pourrait améliorer les régimes de la nation.
Déposer des supermarchés Pour que les fruits et les légumes se trouvent à l'entrée (comme illustré) et enlever les articles de confiserie à proximité des caisses de proximité peuvent inciter les achats plus sains
Dans les essais, les chercheurs ont constaté que les ventes de fruits et de légumes ont augmenté en moyenne de 6 170 portions par semaine après trois mois sous la nouvelle disposition et 9 820 après six mois, tandis que les ventes de confiseries hebdomadaires ont diminué de 1 575 articles après six mois.
Combien de sucre est trop?
La quantité de sucre qu'une personne devrait manger en une journée dépend de son âge.
Les enfants âgés de quatre à six ans doivent être limités à un maximum de 19G par jour.
Sept à 10 ans ne devraient avoir plus de 24 g et les enfants âgés de 11 ans et plus devraient avoir 30g ou moins.
Pendant ce temps, le NHS recommande aux adultes d'avoir plus de 30 g de sucres libres par jour.
Les collations populaires contiennent une quantité surprenante de sucre et même une canette unique de coca cola (35 g de sucre) ou d'une barr... [Courte citation de 8% de l'article original]
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