Une chaîne de restaurants gastronomiques qui vendait des steaks jusqu'à 500 dollars pièce et qui s'étendait sur trois États australiens a fait faillite.
Mardi, l'entreprise hôtelière Good Group Australia, qui exploitait la chaîne Botswana Butchery et trois autres restaurants asiatiques, a plongé dans l'administration.
Botswana Butchery possédait des steakhouses haut de gamme à Sydney, Melbourne et Canberra dans des emplacements privilégiés.
Parallèlement, trois autres entreprises également actives sous la bannière du groupe, White and Wong's, basées à Martin Place à Sydney et Chadstone à Melbourne, et Wong Baby à Chapel St à Melbourne, ont également été touchées.
Bien que les chaînes de boucherie du Botswana continuent d'exploiter leurs restaurants, les autres restaurants ont cessé leurs activités.
Les administrateurs nommés, Andrew Sallway et Duncan Clubb du cabinet d'insolvabilité BDO Australia, ont déclaré :
"White & Wong's Sydney a ...
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