C’est quoi le jambon sur les pizzas ?

SudInfo - 02/04

Pour les pros le vrai jambon est donc fabriqué à partir de la cuisse d’un seul et même cochon. On trouve aussi du jambon d’épaule, moins noble, mais dans le cochon tout est bon ou presque à être utilisé. Chez les grossistes alimentaires on trouve ...

Pour les pros le vrai jambon est donc fabriqué à p...
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Tags : jambon - pizzas ? -

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